Quale tipo di spremiagrumi scegliere? Una guida all'acquisto.

Di fronte all’incredibile varietà di spremiagrumi presenti sul mercato, molte persone hanno difficoltà a scegliere. In effetti, la scelta migliore dipende principalmente dalla frequenza con cui bevi il succo, dal numero di persone nella tua famiglia e dalla tua preferenza per lo sforzo manuale.

▲ Diversi tipi comuni di spremiagrumi sul mercato

1. Tipo rotativo manuale semplice (il più economico, il più compatto)

Questo è il piccolo strumento di plastica o vetro più comune con una testa appuntita e scanalata al centro.
Modo d'uso: Posizionare sopra la frutta tagliata e ruotarla avanti e indietro con il polso; il succo colerà nella piccola scanalatura sottostante.
Adatto a: Chi taglia ogni tanto un limone per aromatizzare o chi ha uno spazio in cucina molto limitato e non vuole utilizzare l'elettricità.
Pro e contro: Molto economico e facile da pulire; tuttavia, se vuoi spremere un'intera caraffa di succo d'arancia, il tuo polso potrebbe stancarsi.

2. Tipo rotativo elettrico automatico (il più conveniente, il più popolare)

Questo è lo spremiagrumi più comunemente usato dalle famiglie. Sembra simile alla versione manuale, ma ha un motore nella base.
Come usare: basta premere delicatamente la frutta sulla testa di spremitura e la macchina ruoterà automaticamente. Alcuni modelli più avanzati cambiano addirittura automaticamente la direzione per garantire che ogni goccia di succo venga estratta.
Adatto a: Famiglie che desiderano un bicchiere di spremuta d'arancia fresca ogni mattina, privilegiando l'efficienza senza troppi sforzi.
Pro e contro: consente di risparmiare tempo e fatica e il prezzo è relativamente conveniente; tuttavia, emette un ronzio durante il funzionamento e richiede elettricità.

3. Tipo di pressa a leva (la spremitura più elegante e veloce)

Questa macchina è solitamente piuttosto alta e ha una lunga maniglia di metallo.
Modalità d'uso: posizionare il frutto in posizione e premere con decisione la maniglia, utilizzando il principio della leva per "spremere" il succo.
Adatto a: Coloro che perseguono un'elevata qualità della vita o che necessitano di lavorare pompelmi di grandi dimensioni. Sembra anche un oggetto decorativo in cucina.
Pro e contro: velocità di spremitura estremamente elevata e senza necessità di ruotare le mani, molto delicato sui polsi; tuttavia, è relativamente grande, occupa più spazio ed è più costoso dei due tipi precedenti.

4. Tipo con morsetto a compressione (il più portatile, il più conveniente)

Sembra un grande morsetto, solitamente in metallo o silicone. Modalità d'uso: posizionare la metà del frutto con la parte tagliata rivolta verso il basso e spremere con entrambe le mani, come se si spezzasse una noce.
Adatto a: Baristi, persone che preparano spesso insalate o gustano frutti di mare, poiché è conveniente spremere il succo di limone per rimuovere gli odori di pesce e migliorare il sapore.
Pro e contro: Facile da usare e da pulire; tuttavia, è adatto solo per limoni o lime piccoli e non abbastanza potente per le arance più grandi.

▲ Consigli per gli acquisti

Controlla il filtro: se preferisci una consistenza più polposa, scegline uno con i fori del filtro più grandi; se non ti piace che i semi cadano nella ciotola, scegline uno con un filtro a maglia più fine.
Controlla le dimensioni: se spremi spesso i pompelmi, assicurati di acquistare uno spremiagrumi dotato di "teste di spremitura" di dimensioni diverse, in modo da poter gestire qualsiasi cosa, dai pompelmi grandi ai piccoli lime.
Controlla la stabilità: la base dovrebbe idealmente avere cuscinetti antiscivolo in modo che la macchina non si muova sul tavolo quando applichi pressione.