Quale frutta/verdura funziona meglio in un estrattore di succo?

Se hai un spremiagrumi , è come aprire un mondo completamente nuovo di possibilità. Tuttavia, non tutto ciò che cresce nel terreno è adatto alla spremitura. Alcuni ingredienti sono naturalmente "potenti succhi", mentre altri non fanno altro che intasare la macchina.

Per gustare deliziosi succhi senza sprecare ingredienti, la scelta dei giusti "ingredienti star" è fondamentale:

⇨ I frutti stellati sono più adatti per i succhi

Mele e pere: questi due sono vecchi amici di tutti gli spremiagrumi. Sono succosi e il succo che producono è dolce e morbido. Il succo di mela è anche la base per molti succhi misti perché si abbina bene con quasi tutto.
Anguria: se vuoi provare com'è il "succo istantaneo", l'anguria è sicuramente la numero uno. È quasi interamente composto da acqua, si spreme incredibilmente velocemente ed è molto dolce, il che lo rende perfetto per l'estate.
Ananas: l'ananas ha una resa in succo molto elevata e un sapore ricco. Ricordatevi di sbucciarlo e tagliarlo a pezzetti prima di inserirlo. Il succo che produce ha una consistenza leggermente schiumosa, che gli conferisce un gusto molto ricco.
Agrumi (dopo la sbucciatura): anche se spesso diciamo che usare uno spremiagrumi professionale è il modo più semplice per lavorare le arance, se vuoi usare una macchina multiuso, anche le arance e i pompelmi sono ottime scelte, a patto di sbucciarli prima.

⇨ Le migliori verdure da spremere

Carote: una delle preferite da molti. Le carote hanno una consistenza compatta e vengono pressate accuratamente nello spremitore, ottenendo un succo rosso brillante con un delicato aroma di terra e dolcezza.
Cetrioli: I cetrioli sono come i cocomeri del mondo vegetale, incredibilmente succosi. Il loro sapore delicato li rende perfetti per diluire i succhi concentrati, ottenendo un gusto più rinfrescante.
Sedano: particolarmente apprezzato negli ultimi anni. I gambi di sedano sono ricchi di fibre, acqua e succo facilmente inseribili nella macchina, il che li rende la scelta migliore per molti appassionati di fitness.
Barbabietole: se riesci ad accettare il suo forte sapore "terroso", in realtà è un ottimo ingrediente per spremere. Tuttavia, il suo colore è molto forte e difficile da lavare via dai vestiti.

⇨ Verdure a foglia e ingredienti speciali

Cavoli e spinaci: queste verdure a foglia non producono molto succo, ma sono molto nutrienti. Si consiglia di avvolgerli con mele o cetrioli prima di inserirli nello spremitore, in modo che la macchina possa afferrarli e spremerli più facilmente.
Zenzero: è un esaltatore di sapidità. Aggiungine un pezzettino ogni volta per dare un tocco piccante al tuo succo altrimenti insipido.

⇨ Guida dell'esperto per evitare problemi

Evita i frutti ricchi di amido: come banane, avocado e mango. Questi non produrranno succo in uno spremiagrumi; si trasformeranno solo in una polpa appiccicosa, non solo impedendoti di ottenere il succo, ma anche intasando il filtro fino al punto di frustrazione. Lasciali nel frullatore per preparare frullati.
Fai attenzione ai frutti di bosco: come fragole o kiwi troppo maturi. Sono troppo morbidi e tendono a scivolare nella macchina, determinando una resa in succo molto inferiore rispetto ai frutti più duri e croccanti.
Rimuovere i noccioli duri: per frutti come pesche, prugne e ciliegie con noccioli grandi e duri, ricordarsi di rimuovere i noccioli prima di inserirli, altrimenti le lame della macchina potrebbero smettere di funzionare immediatamente.