Cos'è un frullatore a immersione?

UN frullatore a immersione è un apparecchio dotato di una piccola lama rotante fissata a un albero. È simile a un robot da cucina, ma è meno ingombrante e più facile da riporre.
I frullatori a immersione sono ottimi per preparare puree lisce, frullati e zuppe. Sono anche facili da pulire. Il braccio frullatore può essere staccato, permettendoti di gettare la parte motorizzata nel lavello o nella lavastoviglie. Potresti anche scoprire che alcuni modelli sono dotati di accessori aggiuntivi.

Alcuni miscelatori manuali includeranno accessori per frusta. Questi strumenti aiutano ad aerare una miscela, con conseguente schiuma più pesante. Un'altra opzione è una frusta a filo. Le fruste a filo sono perfette per mescolare il burro, preparare puree di verdure e montare lo zucchero.
Il frullatore a immersione è spesso più economico di un frullatore da banco. Ma non dovresti aspettarti di poter mescolare sostanze dure, come noci, semi o carne. E tieni presente che i frullatori a immersione sono in genere più silenziosi dei frullatori tradizionali.

Oltre a un braccio per frullare, potresti trovare una frusta o un accessorio per tritare. Gli accessori per frusta sono particolarmente utili per montare la panna. Se hai bisogno di mescolare pastelle liquide, prendi in considerazione l'utilizzo di un accessorio per barattoli con segni di volume.

Esistono molti tipi di frullatori a immersione e vorrai essere sicuro di sceglierne uno adatto alle tue esigenze. A seconda dei tuoi gusti, puoi acquistare un modello con più accessori. In alternativa, puoi prenderne uno che ha solo l'attacco per la frusta.
Se stai cercando di sostituire il tuo frullatore da banco, un frullatore a immersione è una buona scelta. A differenza di un frullatore convenzionale, è più facile da pulire, è leggero e ha velocità variabili.