Che frutta posso spremere con uno spremiagrumi?

Compatibilità essenziale: quali frutti funzionano meglio?

A spremiagrumi è specificamente progettato per estrarre liquidi dai frutti appartenenti alla famiglia Genere di agrumi . Il design centrale, caratterizzato da un cono increspato chiamato alesatore, è destinato a sminuzzare le sacche interne di succo (vescicole) dei frutti con una buccia spessa e coriacea e un interno segmentato. Di conseguenza, puoi spremere arance, limoni, lime, pompelmi, pomelo e mandarini con alta efficienza. Il tentativo di utilizzare questo strumento specifico per frutti diversi dagli agrumi come mele o carote non funzionerà perché l'alesatore non è in grado di elaborare strutture solide e dense di fibre.

Frutti primari per il tuo spremiagrumi

L'uso più comune per a spremiagrumi prevede frutta standard per la colazione. Tuttavia, la versatilità all’interno di questa categoria è più ampia di quanto molti credano. Ogni frutto offre una resa e un livello di acidità diversi, richiedendo lievi aggiustamenti nel modo in cui si gestisce la macchina.

Arance Standard (Navel, Valencia, Arancia Rossa)

Le arance sono il gold standard. Un'arancia di medie dimensioni in genere produce circa Da 2 a 3 once di succo . Le arance Valencia sono spesso preferite per la spremitura perché hanno un contenuto liquido più elevato e meno semi rispetto alle varietà Navel, che a volte possono diventare leggermente amare se il succo viene lasciato riposare.

Limoni e lime

Questi sono più piccoli ma hanno la crosta molto dura. Utilizzando a spremiagrumi per questi frutti è molto più efficace della spremitura a mano, poiché la spremitrice riesce a raggiungere le sacche di succo vicino alla buccia. Un limone di solito fornisce circa 2 o 3 cucchiai di succo, vitale per cucinare, cuocere al forno o preparare una limonata fresca.

Pompelmi e pomelo

Questi sono i pesi massimi del mondo degli agrumi. A causa delle loro dimensioni, è necessario un spremiagrumi con un alesatore più grande o un cono regolabile. Un singolo pompelmo può produrre più di da 6 a 8 once di succo, rendendolo un frutto molto efficace per un drink mattutino veloce.

Tabella comparativa della resa dei frutti

Per aiutarti a pianificare la tua lista della spesa, ecco una ripartizione di cosa puoi aspettarti dai diversi frutti quando usi uno standard spremiagrumi .

Opzioni avanzate: mandarini, clementine e satsuma

Gli agrumi piccoli e facili da sbucciare vengono spesso trascurati per la spremitura perché le persone preferiscono mangiarli interi. Tuttavia, il succo di mandarino è incredibilmente dolce e vibrante. Quando si utilizza a spremiagrumi per questi frutti più piccoli, dovresti controllare se il tuo dispositivo ha un attacco per alesatore più piccolo. Se il cono è troppo grande, potrebbe strappare solo la buccia senza estrarre il succo dal centro. Le clementine sono particolarmente adatte ai bambini poiché il succo è naturalmente meno acido del normale succo d'arancia.

Puoi spremere frutti di bosco o bacche?

Tecnicamente, la risposta è no , ma con un avvertimento. A spremiagrumi non è costruito per gestire la consistenza pastosa delle fragole o il nocciolo di una pesca. Tuttavia, alcuni utenti creativi hanno scoperto che i cocomeri molto morbidi e troppo maturi possono essere premuti contro un alesatore per ottenere un po' di liquido, ma è un procedimento disordinato e altamente inefficiente. Per tutto ciò che non è agrumi è necessario un masticatore o una centrifuga. Attacca gli agrumi per proteggere il motore della tua elettrica spremiagrumi e per garantire la longevità delle parti in plastica.

Massimizzare i risultati con il tuo spremiagrumi

Per ottenere ogni goccia di succo dai frutti sopra menzionati segui questi pratici passaggi:

• La temperatura è importante: I frutti a temperatura ambiente rilasciano il succo molto più facilmente rispetto a quelli freddi. Se sono nel frigorifero, tirateli fuori 30 minuti prima di spremerli.
• Il metodo del rotolo: Prima di tagliare a metà il frutto, premerlo con decisione su un piano di lavoro e arrotolarlo con il palmo della mano. Questo rompe le fibre interne.
• Controlla il filtro: Durante una lunga sessione di spremitura, la polpa può intasare il filtro spremiagrumi . Eliminalo ogni 3 o 4 frutti per mantenere un flusso costante.
• Squartare i pomeli grandi: Se un pomelo è troppo grande per l'alesatore, taglialo in quarti anziché a metà per consentire al cono di raggiungere meglio il frutto.

Perché questo strumento è superiore per gli agrumi

Potresti chiederti perché non dovresti usare semplicemente un estrattore di succo generico per questi frutti. Il motivo sta nel midollo e buccia . Uno spremiagrumi generico richiede prima di sbucciare la frutta perché macina tutto. La buccia degli agrumi contiene oli amari che ne rovinano il sapore. A spremiagrumi lascia intatta la buccia, facendo sì che venga raccolto solo il dolce succo interno. Ciò lo rende lo strumento più specializzato ed efficace per qualsiasi frutto della famiglia delle arance e dei limoni.